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Cover cream è una crema finissima al cioccolato, studiata per la copertura di bigné e profiteroles, glassatura e decorazione di torte e semifreddi. E' ideale, inoltre, per la preparazione di ripieni per cioccolatini, di farciture per pasticcerie e per impartire un sapore più raffinato alle panne, alle creme pasticcere e alle creme al burro.
ingredienti: zucchero, oli vegetali, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi. il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio. conservare in un luogo fresco e asciutto 18-20°C.