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Lievito di birra Madma 3pz

Nuovo

Lievito disidratato ideale per pizze, pani, focacce, croissant e dolci

Madma 7gr

Dose per 500gr di farina (pari ad un cubetto di lievito di 25gr)

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1,90 €

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Dettagli

Ingredienti: lievito disidratato, emulsionante: monosterato di sorbitano.

Modo d'uso: aggiungere direttamente alla farina senza sciogliere in acqua

Aggiungere poi gli altri ingredienti della ricetta e lavorare energicamente l'impasto per almeno 10 minuti, modellarlo a palla e porlo a lievitare in luogo tiepido, coperto da un canovaccio umido, finchè raggiunge il volume desiderato. Per aiutare la lievitazione porre l'impasto nel forno spento, preriscaldato a 50°C.

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